Control de la humedad en bodegas: Solución fácil, rápida y económica con Mist&Fog

humedad bodega Mantener el grado perfecto de humedad en las bodegas es un factor vital para la completa protección de los vinos, ya que las altas temperaturas y una humedad insuficiente contribuyen a aumentar las pérdidas de líquido.

Se calcula que esto ocurre hasta en un 15% de la producción de los vinos o licores almacenados durante más de dos años. Obviamente, cuanto mayor es su evaporación, con mayor frecuencia es necesario el rellenado de los mismos, lo que genera altos costes de mano de obra y de producto.

bodega misfogPor ello, conseguir el equilibrio ideal entre temperatura y humedad se convierte en prioritario para las bodegas de prestigio, que en modo alguno quieren que se menoscabe la calidad de sus caldos debido a las posibles alteraciones citadas. Gracias al sistema Mist&Fog, el recinto destinado a la crianza de los mejores vinos, cualquiera que sea, se mantendrá en unas condiciones ambientales idóneas para la maduración adecuada de los vinos o licores, ya que estarán perfectamente reguladas en relación a los parámetros atmosféricos, manteniendo en cada momento la temperatura y grado de humedad precisos.

La nebulización de agua a alta presión de Mist&Fog mantiene unosmini grifo pulverización niveles de humedad constantes y óptimos para reducir las pérdidas por evaporación. De esta manera, el agua es presurizada a más de 1.000 psi (70 bar) y pulverizada a través de múltiples boquillas con orificios pequeños de entre 0,15 y 0,3 mm de diámetro. Este proceso de humidificación, en combinación con una refrigeración ambiental, crea un entorno ideal para el almacenamiento del vino o licor.

Además, se trata de un sistema con tecnología precisa y muy eficaz, completamente programable y de fácil mantenimiento, a través de controles accesibles. En este sentido, los sistemas de control de humedad pueden diseñarse a medida y se fabrican para cualquier aplicación específica. La sencillez de este sistema permite que muchos usuarios opten por instalarlo personalmente -sin ayuda externa- con la adquisición de kits para el propio montaje, con el consecuente ahorro de costes y con plena satisfacción.

abridor-botellas-descorchadorMist&Fog consigue en definitiva, un perfecto control de la humedad relativa en múltiples espacios, como en bodegas, por lo que ofrece un importante beneficio para la producción de las mismas, evitando mermas y deterioro del producto, además demejorar la calidad del aire e incrementar el confort y la salubridad.

Si te interesa este sencillo y económico sistema de control de humedad sigue leyendo:

http://www.termigo.com/bioclimatizacion/humidificacion.asp

pulverización bodegas

 

Acerca de TERMIGO

Térmigo Microclima es una empresa especializada en ofrecer las mejores soluciones de bioclimatización, climatización natural y calor radiante. En Termigo aprendemos de la naturaleza: La brisa del mar, la radiación del sol y la protección orográfica frente a los vientos, son elementos de inspiración que permiten recrear nuestras soluciones sencillas y eficaces. En Termigo contamos con 10 años de experiencia climatizando zonas de gran volumen y espacios al aire libre. Nuestro objetivo es ofrecer la oferta profesional más amplia de soluciones creativas al confort.
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